萧景曜被她逗笑,道,“想吃什么?”
裴秀珠认真的想了想,“方才的羊腿闻起来好香,可惜就是没吃几口……”
“回家吃吧。”萧景曜道。
“好主意。”
裴秀珠眼睛一亮,她虽没烤过羊腿,但烤羊肉串很在行,料想应该差不多,可以挑战一下。
于是待回到府中,便立时命人取了四条新鲜羊腿。
羊腿不比羊肉好入味,她便先用大小茴香花椒圆葱姜蒜等熬了一锅卤汁,将羊腿放进去腌制。
再架一盆炭火,等羊腿腌制的差不多了,就可以上火烤了。
今日萧景曜似乎很有些闲情,居然一直待在后院看她忙活,待见炭火燃的差不多时,竟然还亲自帮她烤了起来。
看他不疾不徐的将羊腿在炭火上来回翻面,不一会儿,便烤的滋滋作响,裴秀珠惊奇道,“王爷也会做饭?”
萧景曜如实道,“不会,但行军打猎时烤过猎物。”
裴秀珠了然。
趁他翻动期间,她拿了刷子往羊腿上仔细涂混了酱油与蜂蜜的秘制酱料,很快,便有香味四散,羊腿的表皮也呈现出诱人的金黄色。
不过,此时内里并没有熟透,还需耐心等待一阵。
两人一个翻面看火,一个涂酱撒料,配合的还挺默契,眼看日头渐渐偏西,羊腿已经缩了好几圈,外皮焦黄,香味诱人,便可以开吃了。
裴秀珠拿来一把小刀,小心割下一块肉,放进口中嚼了嚼,登时眼睛一亮。
唔,羊皮酥脆,羊肉软糯而细嫩,蜂蜜与炭火的香味渗透其中,更有她独家的烧烤料去膻添味,不知比宫宴的好吃到哪里去了!
尤其直接坐在炭火边开吃,更有一种原始直接的风味。
再看看萧景曜,已经直接拿起一根来啃了,豪放的吃相一点也不粗鄙,反而透着一股潇洒劲。
裴秀珠心痒痒的,干脆也扔了小刀,学着他的样子直接去抓羊腿。
哪晓得竟忘了这羊腿是才离火的,手才触上去,登时被烫的嘶了一声。
随着她这一声,萧景曜立时看了过来,问道,“怎么了?”
“好烫。”裴秀珠一边甩手,一边嘶拉嘶拉的。
萧景曜闻言搁下手中羊腿,道,“本王看看。”
这倒叫裴秀珠不好意思起来,忙摇头,“没事没事。”
自小喜欢下厨,烹炸蒸炖不知被烫过多少次了,这点小疼并不算什么。
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